Dianthus ajoute du volume aux compositions de fleurs coupées

Jul 13, 2023

Dianthus barbatus interspécifique peut être cultivé avec succès comme fleur coupée. Photo : Roberto López

Quand vous pensez au dianthus comme fleur coupée, les œillets parfumés (Dianthus caryophyllus) vous viennent-ils immédiatement à l’esprit ? La plupart des gens ne réalisent pas qu'il existe un large assortiment de cultivars de dianthus communément appelés dianthus simples, roses ou Sweet William qui sont commercialisés comme fleurs coupées spécialisées. Par exemple, les séries Dianthus barbatus Amazon, Bouquet et Sweet sont des hybrides interspécifiques entre Dianthus chinensis (dianthus chinois ou roses) et barbatus (Sweet William). Dianthus Jolt est un hybride interspécifique de Dianthus barbatus. Ces dianthus à fleurs coupées spéciales sont considérés comme des éléments de remplissage et ajoutent du volume aux arrangements car ils ont une grappe dense de fleurs sur une seule tige.

Dans cet article, nous nous concentrerons sur la série de dianthus Amazon propagés par graines de PanAmerican Seed, qui comprend cinq cultivars : "Neon Duo", "Neon Cherry", "Neon Purple", "Rose Magic" et "Lavender Magic" (nouveau en 2024). Cette série de floraison de première année peut être cultivée au champ, dans des tunnels élevés ou en serre. Il est connu pour son rendement élevé de fleurs audacieuses, intenses, aux couleurs changeantes et vives, son feuillage vert foncé et ses tiges solides qui peuvent atteindre entre 18 et 36 pouces (46 à 91 cm) de hauteur selon la saison. Contrairement à la plupart des cultivars de dianthus, la série Amazon peut tolérer une large plage de températures, ce qui la rend idéale pour la production du nord et du sud.

Avant la sortie des hybrides interspécifiques tels que la série Amazon, les roses avaient traditionnellement besoin de vernalisation ou de froid pour fleurir et fleurissaient donc au cours de leur deuxième année. Sweet William était considérée comme une plante facultative à jours longs, ce qui signifie qu'elle fleurirait plus rapidement en jours longs mais finirait par fleurir en jours courts. Étant donné que la série Amazon est un hybride interspécifique des deux, de nombreux producteurs se demandent dans quelles conditions environnementales devraient-elles être cultivées pour obtenir les meilleurs résultats. Pour répondre à cette question, l'objectif de notre étude était de quantifier l'influence de la photopériode et de l'intégrale de lumière quotidienne (DLI) sur les fleurs coupées des dianthus 'Neon Cherry' et 'Rose Magic' cultivées en serre au cours des stades de jeune plante et de floraison.

Des semis de dianthus Amazon 'Neon Cherry' et 'Rose Magic' ont été cultivés à une température quotidienne moyenne de 68°F (20°C) [jour/nuit 72/64°F (22/18°C)] et sous une température de 9 -, 10-, 11-, 12-, 13-, 15- ou une photopériode de 16 heures. Pour simuler les conditions hivernales et du début du printemps, les semis ont été cultivés sous des DLI de 5 (faible) ou de 10 mol·m–2·d–1 (modérée). Après 28 jours, le nombre de feuilles, la hauteur, la masse sèche des pousses et des racines ont été enregistrés pour chaque plant. Étant donné que 3 à 5 % des plants de dianthus Amazon peuvent s'étirer et fleurir prématurément ≈14 jours après le semis, nous avons enregistré la présence de ces phénotypes « hors-type » sous tous les traitements. Les semis de chacune des photopériodes des jeunes plants et du DLI modéré ont ensuite été transplantés dans des caisses à bulbes avec un espacement de trois à quatre plants/pi2 (30 à 40 plants/m2). Les caisses ont ensuite été placées sous photopériodes de 11, 12, 13, 14, 15 ou 16 heures, soit une interruption nocturne (NI) de 4 heures de 22 heures à 2 heures du matin et des DLI de 5 ou 14 mol. ·m–2·d–1. Les plantes ont été surveillées quotidiennement pour détecter la présence des premiers bourgeons visibles, les fleurs ouvertes et la possibilité de récolte (≥ 19 pouces de longueur de tige).

Les semis de Dianthus Amazon 'Neon Cherry' ont été cultivés sous une photopériode de jeunes plantes de 16 heures et une intégrale de lumière quotidienne (DLI) modérée de 10 mol∙m–2∙d–1 et ont ensuite été transplantés dans des caisses à bulbes sous 11-, 12-, Photopériodes de 13, 14, 15 ou 16 heures ou une interruption nocturne (NI) de 4 heures et un DLI de 14 mol∙m–2∙d–1. Graphique : Roberto López

Nous avons déterminé que les plants de dianthus comportant ≥ 17 nœuds étaient capables d’initier des boutons floraux. Quel que soit l'IDD, la longueur de la tige des semis augmentait à mesure que la photopériode passait de neuf à 16 heures pour les deux cultivars. Sous un DLI de 10 mol·m–2·j–1 pour les jeunes plantes, les plantules ont développé plus de feuilles et le temps de production de mottes a été réduit d'une semaine. La durée du jour fournie pendant les stades de la jeune plante et de la floraison a peu influencé le temps de floraison et de récolte, indiquant une réponse de floraison neutre pour le jour pour le dianthus Amazon 'Rose Magic' et 'Neon Cherry'. Cependant, les plantes cultivées sous un DLI modéré de 14 mol·m–2·j–1 ont développé des bourgeons visibles et ont pu être récoltées neuf à dix jours plus tôt que celles cultivées sous un faible DLI de 5 mol·m–2·j–1. Les tiges récoltées étaient commercialement similaires lorsqu'elles étaient cultivées sous des DLI modérés, indépendamment des jeunes plants ou des photopériodes de finition.